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Japanese arare Teapot
(IH 인덕션 사용 가능)
(Nambu tekki)
Made in Japan
IWACHU 100% 정품
*MATERIAL*
Country of manufacture: Japan Material
Body: Cast iron (black baking finish)
Crane: Forged iron
* COLOR *
black
*SIZE*
16 cm x 14 cm x 14.5 cm (height)
(including handle) Bottom size: 12.5 cm
650ml
* MADE *
-해외수입-
제조국- Made in Japan
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(주말.휴일 제외)
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남부 철기 테츠빈(무쇠 주전자)은 남부 철기의
대표적인 아라레(우박/도트) 무늬가 새겨진 2~3인용
사이즈 무쇠 주전자(테츠빈)입니다.
아라레 문양은 주전자의 두께를 두껍게 하여 보온
효과를 높이는, 선조들의 탁월한 지혜와 치밀한
디자인이 지금까지 계승되고 있는 결과입니다.
바닥면을 평평하고 넓게 제작하여 직화는 물론,
**200V 인덕션(IH)**에서도 사용 가능합니다.
또한, 적은 양의 물을 끓일 때도 편리합니다.
**아라레 문양은 작은 점이나 돌기가 규칙적으로
촘촘히 배열된 무늬로, 눈이나 우박이 고르게 떨어진
모습을 형상화한 것입니다.
사용 불가:
전자레인지(Microwave), 오븐(Oven),
식기세척기(Dishwasher) 사용 금지
**무쇠 티팟을 평생 쓰는 올바른 관리법**
무쇠 제품은 '녹'이 스는 것이 자연스러운 현상입니다.
하지만 올바른 길들이기와 건조 습관만 있다면
대를 이어 사용할 수 있는 훌륭한 차 도구가 됩니다.
1. 처음 만났을 때: 길들이기 (시즈닝)
새 제품에는 제작 과정의 불순물이 남아있을 수 있으며,
무쇠 특유의 쇠 냄새를 잡고 녹 방지 피막을 형성하기 위해
반드시 첫 세척 및 길들이기 과정이 필요합니다.
가볍게 헹구기: 타월이나 부드러운 천으로 티팟 내부와 외부를
물로 가볍게 헹궈냅니다. (세제는 절대 사용하지 마세요.)
녹차 끓이기 (핵심): 티팟에 물을 80% 정도 채우고,
녹차 잎(또는 쑥, 보이차 등 타닌 성분이 있는 찻잎) 한 줌을
넣어 20~30분 정도 푹 끓여줍니다.
원리: 찻잎의 '타닌' 성분이 무쇠의 철분과 반응하여 검은색
피막을 형성, 녹을 방지합니다.
반복하기: 끓인 물은 버리고, 이 과정을 2~3회 반복해 주세요.
물이 투명하고 깨끗하게 끓여지면 사용 준비가 완료된 것입니다.
2. 매일의 습관: 사용 후 관리법 무쇠 관리의 핵심은
**'완벽한 건조'**입니다.
수분은 무쇠의 가장 큰 적입니다.
즉시 비우기: 차를 다 마신 후에는 내용물을 묵혀두지 말고
즉시 비워주세요.
여열로 말리기: 뜨거운 상태에서 물을 비우고 뚜껑을 열어두면,
티팟 자체의 남은 열기(여열)로 인해 내부의 수분이 빠르게
증발합니다.
마른 천으로 닦기: 외부와 뚜껑 틈새에 남은 물기는 마른 천으로
꼼꼼히 닦아주세요.
통풍: 습기가 차지 않도록 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.
※ 참고하세요!
(하얀 반점) 오래 사용하다 보면 내부에
붉은 반점이나 하얀 물때(미네랄 결정)가 생길 수 있습니다.
이는 물맛을 좋게 해주는 자연스러운 현상이니
억지로 긁어내지 않으셔도 됩니다.
3. 만약 녹이 슬었다면?
(복구 방법) 잠시 관리를 소홀히 하여 녹이 슬었더라도
걱정하지 마세요. 무쇠는 다시 살려낼 수 있습니다.
부드러운 천이나 솔로 녹슨 부분을 가볍게 닦아냅니다.
**'첫 사용법'**과 동일하게 녹차 잎을 넣고 진하게 끓여주세요.
찻물이 끓으면서 붉은 녹이 검은 녹(안전한 피막)으로 변하며
더 이상 녹이 번지지 않게 됩니다.
4. 이것만은 꼭! 주의사항 (CAUTION) 주방세제 사용 금지:
무쇠의 기공에 세제가 스며들 수 있으므로 맹물로만 세척하세요.
수세미 사용 금지: 내부를 거친 수세미로 문지르면 보호 피막이
벗겨져 녹의 원인이 됩니다.
급격한 온도 변화 주의: 뜨겁게 달궈진 티팟에 찬물을 붓거나,
찬 곳에 두면 균열이 생길 수 있습니다.
전자레인지 사용 불가: 금속 제품이므로
전자레인지에는 절대 넣지 마세요.
무쇠 주전자는 사용 후 내부의 물기를 완전히 말려주어야
녹이 슬지 않고 오래 사용할 수 있습니다.
세제 사용보다는 따뜻한 물로만 헹구는 것을 권장합니다.
**달느네는 모든 냄비와 (큰 팬)도 주물을 사용하고 있어요.
저는 설거지를 한 후 겉면을 키친클로스로 대충 부드럽게
닦아낸 후 바로 가스레인지에 가열을 해서 물기를 싹
말려준 뒤 정리해 놓아요. 티팟도 사용 후 살짝 닦아서 열로
가열한 후 물기를 말려주면 되어요.
**이와츄 IWACHU
100% 정품인 티팟입니다.**
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달느네는 티팟을 가져오자마자 예뻐서 진열해두었어요.
정갈한 느낌과 블랙의 시크함이 무게감도 있고
차 한 잔 마실 준비가 자연스럽게 생길 것 같아요.
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손잡이도 얇게 세련되고, 앙증맞게 귀엽기도 하면서
무쇠의 무거운 힘이 느껴져, 가볍지 않은 무드를
풍기는 듯 해요.
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크리스마스입니다.
나이들어도 설레이는 크리스마스예요.
(괜히 둥둥 들뜨는 기분)
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달느네 블랙 셰이커 트레이와도 너무 잘 어울려요.
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아라레 문양이 잘 보여요.
정말 묵직합니다.
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**2-3인용 650ml의 무쇠 티팟으로
인덕션에서도 사용 가능합니다.**
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아침에 혼자, 아무도 없을 때, 차 한 잔 마시며
명상하는 그 소중한 시간이 저는 너무 행복해요.
에너지가 많은 편이 아니라, 충전을 꼭 해줘야 하는데
이 때, 에너지 만땅(?)으로 충전시키고 제 하루를
살아가고 있어요.
이 티팟에 끓여 마시면 에너지가 급 충전이 될거라 믿어요.
하하;;;
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정갈한 차 한잔에 마음과 하루의 기운을 가다듬는 일
작지만 묵직한 힘의 무드를 이끄는
'Japanese arare Teapot'
을 소개해 드립니다.
- DETAIL -
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최대한 같도록 노력하겠습니다.
배송비는 6000원/제주 산간지역 8,000원입니다.
(무쇠 무게가 무겁습니다.)
(*최선을 다해 빠른 배송하도록 노력 하겠습니다.)
Japanese arare Teapot